על פי חוקרים מאוניברסיטת האוטונומי של גואדלחרה (מקסיקו), תרכובת של הצמח אגבה (משמש בעיקר לייצור טקילה) יכול לשפר באופן דרמטי לטיפול במחלות של המעי הגס . תרכובת זו, המכונה fructans, הוכיח דרך יעילה מאוד של מתן תרופות המעי הגס .
האתגר הגדול שמציבה מחלות אלו גם היום, כמו קוליטיס, תסמונת המעי הרגיז, מחלת קרוהן וסרטן, וקשה מאוד להשיג תרופות המעי הגס, כי זה צוות של רופאים כמו "מערכת העיכול היא קשה מאוד תרכובות רבות עקב חומצות הקיבה כי להשמיד אותם לפני שהם מגיעים למעי. " ההישג שלו היה לגלות כי fructans יכול לעמוד זה בסביבה כל כך הרסנית. כדי לבצע את מסקנות מעשיות, החוקרים פיתחו כמוסות מיקרוסקופיים, המכונים microspheres, מסוגלים להגיע המעי הגס ללא שינוי.
תוצאות המחקר הוצגו בכינוס השנתי של האגודה האמריקנית לכימיה בשיקגו.
Fructans הם תרכובות למוצרי פחמימות, שלא מתעכל על ידי הקיבה בשל המאפיינים הכימיים שלהם. צמחים מסוימים, כמו ארטישוק, עולש ובצל, מכילים fructans. עם זאת, רק מעט מאוד צמחים כמו אגבה, מכילים fructans בחלק גדול מספיק (80%).
לבדיקת החוקרים מלא microspheres של איבופרופן חשופים חומצת מלח למשך שעה אחת. לאחר ניתוח מיקרוסקופי הם מצאו כי microspheres היו שלמים פיזית.
ד"ר Toriz וצוותו כעת חוקרת דרכים לשפר את העמידות של fructans את ולתכנן לבצע מחקרים בבעלי חיים.
